Parsenn Stübli

Unser Restaurant – Das Parsenn Stübli

Wo Bündner Tradition auf Genuss und Herzlichkeit trifft

Herzlich willkommen im Parsenn Stübli, Ihrem Restaurant mit Charakter, Geschichte und echter Gastfreundschaft. Seit den 50er Jahren sind wir ein Ort der Begegnung - direkt gegenüber der Talstation Parsenn, mitten in Davos. Hier verbinden sich gutbürgerliche Küche, stilvolle Alpenchic-Atmosphäre und gelebte Herzlichkeit zu einem besonderen Erlebnis.

Kulinarische Spezialitäten

Unsere gutbürgerliche Küche verwöhnt Sie mit einer erlesenen Auswahl an regionalen und internationalen Spezialitäten, die leicht, frisch und mit viel Liebe zubereitet werden. Ein besonderes Highlight sind unsere Klassiker: Crêpe Suzette, flambierte Maccaroni und unser Tatar, die alle direkt bei Ihnen am Tisch zubereitet werden - ein Fest für die Sinne und ein Genussmoment, den Sie so schnell nicht vergessen werden.

Unsere Hausspezialität "Das Tatar"

Unser Tatar ist eine ganz besondere Spezialität, die seit Generationen in der Familie Fopp gelebt wird. Es wird ausschliesslich von Gastgeber Hans Fopp selbst zubereitet - ein echtes Herzensprojekt und eine Hommage an die Familientradition. Mit sicherer Hand und Liebe zum Detail verleiht er diesem Klassiker seine unvergleichliche Note.

Guata Tropfa

Für den perfekten Begleiter zu unseren Gerichten sorgt unser hauseigene Weinkeller. Unsere sorgfältig zusammengestellte Auswahl bietet edle Tropfen, die Ihr kulinarisches Erlebnis abrunden.

Öffnungszeiten

Das Parsenn Stübli ist während der Wintersaison geöffnet.